檸檬,高粱酒（高度酒）,冰糖
綜合評分 7.0
檸檬酒
綜合評分 8.0
這款檸檬酒可以做雞尾酒的基礎酒 可以調製冷飲 也可以做烘培的糕點甜點 還可以用來燒菜。平時小酌兩杯也不錯哦！
用料
做法
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檸檬用鹽搓下表皮用涼開水沖洗乾淨
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找一個罐子須無油無水 檸檬切片放入罐中加入冰糖
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最後倒入白酒 密封儲存 15天以後嚐了一杯 酸酸滴 味道不是很濃 不著急的話 多放放建議2個月以上再開喝哦！
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小貼士
這次用的罐子 750ML的，用了三個大檸檬三兩糖一瓶一斤的金門高粱。 我喜歡酸酸的感覺就沒有放太多糖 喜歡甜的可以多加點糖。我是泡來調雞尾酒用，去年泡過一次黃檸檬的效果非常好，今年試試青檸檬。 不喝酒也沒關係 把酒換成蜂蜜就行了 泡上一個月後就是檸檬蜜了 想喝的時候取適量用溫水衝調就可以。不愛喝甜的也沒關係 直接用鹽漬檸檬，我最喜歡用七喜或雪碧加冰塊放上兩片鹽漬青檸檬 那味道太美了。
所在的分類
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