楊梅洗淨,瀝乾,去核。 我是用剪刀剪的,一個楊梅兩三下完成去核
加多多的白砂糖,酸甜隨意,略醃一會
中小火熬,熬到楊梅沒了魂 後期收汁的時候要不停的攪拌防止粘鍋
熬完之後的楊梅醬可以抹面包,燒排骨,做夏日特飲 一坨楊梅醬,幾坨冰塊,倒入蘇打水,超級高顏值好喝的夏日特飲
熬完楊梅醬的鍋,可以刷出一杯濃濃的楊梅汁,不要浪費,加了冰塊超級爽口