好料理

沙茶蠶豆炒雞丁

綜合評分 9.7
新鮮小炒

用料

做法

  • 雞腿肉處理乾淨，用所有的調料拌勻醃製5分鐘；蠶豆去掉外皮，洗淨瀝乾水份

  • 鍋內燒熱油，下雞肉炒至變色

  • 倒入蠶豆翻炒2分鐘

  • 加入沙茶醬翻炒均勻，加1小勺水炒勻即可出鍋

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