大米,蠶豆,雲腿,鹽
綜合評分 7.2
蠶豆燜飯
綜合評分 9.7
這個是在爸爸做的豆燜飯那裏學來的，加上自己的一些改進做出來的。味道很好~！ 我還很小的時候，我就特別愛吃豆燜飯，因為爸爸只會做一個菜，就是他，每次我們爺倆在家，爸爸就會做這個，百吃不厭，希望大家能喜歡。
用料
做法
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把臘腸切成一口一塊的大小，土豆、胡蘿蔔切成立方均勻的顆粒。大米淘好，備用。
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熱鍋冷油，土豆下鍋煎至金黃。出鍋備用~
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鍋裡放點香油，放入花椒，炒出香味，放入香腸，炒幾下以後再放胡蘿蔔和蠶豆，還有剛煎好的土豆，放五香粉炒1分鐘。
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把淘好的大米放入倒入炒鍋中，炒2分鐘。
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把剛纔炒好的放入電飯煲中，調到煮飯檔上。
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出鍋了~
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小貼士
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