好料理

蒜香蝦皮

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 蝦皮洗淨、大蒜拍碎切末、乾紅辣椒切絲

  • 鍋中座油，至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味

  • 倒入洗淨控幹水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收幹

  • 最後加入少許鹽、雞精、糖調味即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

雜炒蒜香蝦皮蠶豆黃瓜
蒜香
大蒜頭,蝦皮,黃瓜,蠶豆仁,自制花生芝麻辣油,醋,芝麻,鹽,白芝麻(可放可不放)
綜合評分 7.8
雜炒蒜香蝦皮蠶豆黃瓜
蒜香
大蒜頭,蝦皮,黃瓜,蠶豆仁,自制花生芝麻辣油,醋,芝麻,鹽,白芝麻(可放可不放)
綜合評分 7.2
蒜香蝦仁
蒜香
姜,蒜,蔥,蝦仁
綜合評分 9.7
蒜香鮮蝦佐意面 Shrimp Scampi
蒜香
蝦仁,蒜,檸檬,歐芹parsley,黑胡椒,鹽,白葡萄酒,黃油,橄欖油,意面spaghetti,鹽,橄欖油
綜合評分 7.6
蒜香蝦皮
快手菜
生晒蝦皮,蒜末,乾紅辣椒,鹽,雞精,糖
綜合評分 7.9
蒜香蝦皮
快手菜
生晒蝦皮,蒜末,乾紅辣椒,鹽,雞精,糖
綜合評分 9.6
蒜香蝦
蒜香
活蝦,大蒜,姜,幹辣椒,香蔥,鹽,料酒,姜粉
綜合評分 8.0
蒜香蝦球
蒜香
蝦仁,蒜蓉,生抽,黒胡椒粉,鹽
綜合評分 8.7
蒜香蝦 Red Lobster Garlic Shrimp Scampi (copycat recipe)
蒜香
Garlic(蒜末),Parsley(歐芹),White Wine(白葡萄酒),Shrimp(蝦),White Pepper(白胡椒末),Salt(鹽),Olive Oil(橄欖油)
綜合評分 8.0
蒜香蝦仁意大利麵（懶人編）
蒜香
義大利麵,Classico 番茄醬,平底鍋,蝦,蒜,牛油
綜合評分 8.4