好料理

#Meal Prep# 健康雜糧飯

綜合評分 9.0
Meal Prep 一份200g碳水，40g植物蛋白 可以分成4~5份主食

用料

做法

  • 所有材料稱重後清水漂兩遍，浸泡半小時

  • 水倒掉，加水至沒過雜糧一點點(大概5mm) 上鍋蒸30分鐘即可

小貼士

浸泡可以使雜糧柔軟一點，還能去掉藜麥表面的皁苷(苦味)，儘量不要省略這一步

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