雜糧飯

綜合評分 9.4
雜糧飯,各種雜糧搭配烹煮的飯食,雜糧的種類可以根據自己喜好選擇。 小米清熱解渴、和胃安神,尤其適合氣血虧損、體質虛弱的人作為日常滋補食材。 蕎麥有開胃寬腸、下氣消積的作用。 燕麥富含膳食縴維,潤腸通便、美白祛斑,是低糖,低熱量,高營養的健康食品。

用料

做法

  • 雜糧飯的做法 步骤1

    大米1/3杯 糯米1/3杯 紅豆20克 黑米20克 燕麥米15克 蕎麥15克 小米15克

  • 雜糧飯的做法 步骤2

    紅豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。

  • 雜糧飯的做法 步骤3

    把黑米、燕麥米、蕎麥洗干淨,紅豆瀝干水,加熱水浸泡一小時。

  • 雜糧飯的做法 步骤4

    大米、糯米、小米洗干淨,全部材料倒入電飯煲,加入比平時煮飯多一點的水。

  • 雜糧飯的做法 步骤5

    選擇電飯煲“柴火飯”功能,啟動電飯煲。

  • 雜糧飯的做法 步骤6

    程式結束,再過10分鐘開啟翻勻即可。

小貼士

1.難煮的食材,需要提前浸泡。 2.雜糧的分量不宜過多,以免煮好太松散,口感不好。 3.這里使用的是電飯煲“柴火飯”功能。

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