做法

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  其實這真的可以堪稱快手菜，簡單還美味。 首先就是香菇去梗洗淨，放在淡鹽水中浸泡十分鐘。

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  然後在香菇表面切出十字刀，也可以切米字跟自己愛好了，切出來的碎香菇可以放在香菇背面。 切好後放在盤子裡瀝乾水分。

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  電餅鐺底部均勻刷好一層油，平放入香菇，開啟開關即可。

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  等開關自動關閉就可以取出來，放喜歡的調料即可享用嘍。我喜歡吃孜然，於是只撒了孜然粉。