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綜合評分 8.1
藍莓酸奶雪糕
綜合評分 7.9
用料
做法
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自制酸奶，用紗布或者咖啡濾紙過濾一夜，得到濃厚的希臘酸奶
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希臘酸奶，淡奶油，煉乳攪勻
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根據口味加入藍莓醬，攪一攪，入模，冷凍。 這個分量可做4個不鏽鋼雪糕模
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小貼士
1.一定要用希臘酸奶，含水量少，減少冰渣 2.不可以用牛奶代替淡奶油。用淡奶油的目的是提供含乳量，減少冰渣 3.藍莓醬可替換成任何喜歡的果醬
所在的分類
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