雞蛋,河蝦,黑木耳,香菇,胡蘿卜
綜合評分 8.6
新鮮河蝦洗淨水煮,然後剝蝦仁,切碎
黑木耳泡發,然後切碎
干香菇泡發,切碎
胡蘿卜切絲,再剁碎
所有的材料混合攪拌,加個雞蛋,我只用了蛋黃,因為蛋清我用來做溶豆了,不用多敲蛋了
小餛飩皮,一切四,因為布丁10個月不到,一切四他能一口吞一個
開始包餛飩,放好芯子,像包燒賣一樣的捏4個角,壓實
捏好就這樣,樣子還可以∼
一次性包了一大盤,放速凍,這樣工作日,公公婆婆就可以隨時拿出來煮煮