咖哩魚丸

綜合評分 7.9
下午茶必備、和魚丸有個約會、因很喜歡外面的小吃.外面的不衛生.自己在家做也就半小時時間搞定.方便快捷還衛生.吃著也舒服. ps:第一次上傳菜譜.請各位多多指教多多指點下、

用料

做法

  • 咖哩魚丸的做法 步骤1

    解凍魚丸.洗下.瀝乾水備用

  • 咖哩魚丸的做法 步骤2

    適量剁碎洋蔥末和蒜末.放好備用

  • 放入食用油、洋蔥末和蒜末翻炒一下、加入適量的咖哩粉炒香(沒有可不加.加比較香)

  • 咖哩魚丸的做法 步骤4

    放入魚丸翻炒一小會、加水末過魚丸、加入咖哩塊

  • 待水滾開後、調小火再煮5分鐘左右、後關火燜10分鐘左右、即可上桌開吃了。

  • 咖哩魚丸的做法 步骤6

    可根據個人口味新增調味品、本人選擇番茄醬、市面上買的那種即可。

小貼士

ps:加入咖哩塊後汁就開始慢慢變黏稠、除非加的咖哩塊不夠汁纔不黏稠、黏稠的汁還可拌飯吃很美味哦、自制下午茶必備的哦.大人小孩都喜歡吃。

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