絲瓜切丁 蔥花切末
將絲瓜放入榨汁機打成液體狀,雞蛋打散攪拌均勻
用打成液體狀的絲瓜水代替白開水攪勻面粉,加入蛋液攪拌均勻,放入蔥花 橄欖油
將攪拌均勻的麪粉糊糊倒入電餅鐺中,加熱,等待出鍋
1.電餅鐺中了少放點油,抹勻,色澤會更漂亮 2.新鮮絲瓜更好