好料理

黃瓜雞蛋餅

綜合評分 7.5
有天想吃西葫蘆雞蛋餅的時候發現沒有西葫蘆只有黃瓜了。於是就有了黃瓜雞蛋餅。

用料

做法

  • 黃瓜雞蛋餅的做法 步骤1

    黃瓜切絲，臘腸切丁，加鹽與雞蛋麪粉水混合攪拌。要溼一點，用勺子能輕易舀起來。

  • 黃瓜雞蛋餅的做法 步骤2

    電餅檔熱油，用勺子將蛋液舀到鍋中，煎到固態，翻面。按照自己的喜好調整出鍋時間。

  • 黃瓜雞蛋餅的做法 步骤3

    出鍋，蘸醬即食。

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