芒果肉,百香果,白砂糖,自治無糖酸奶,淡奶油
綜合評分 9.5
芒果百香果酸奶冰淇淋（無蛋黃版）
綜合評分 9.5
沒有冰淇淋機的請將淡奶油打至6、7分發後與其他材料混合均勻，再每30-40分鐘從冷凍室拿出來攪拌一次，攪拌5-6次即可。糖量視芒果百香果酸甜度和酸奶是否含糖增減，別說太甜或太酸，自己嚐嚐，畢竟每個人口味都不一樣。
用料
做法
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冰淇淋桶冰箱冷凍24小時以上
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芒果果肉和百香果果肉加酸奶加淡奶油和糖打成泥，混合均勻，冰箱冷藏4小時以上。
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倒入冰淇淋機，大概20分鐘就好。我用的貝印冰淇淋機。
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小貼士
強烈安利這個雙層中空冰淇淋桶，不會凍得很硬，挖球無壓力。
所在的分類
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