新鮮對蝦,香菇、蘑菇,蘆筍、西芹,西蘭花、胡蘿蔔,無骨雞肉,豆漿,乳酪,雞精,鹽,橄欖油,薑片
綜合評分 7.7
豆漿乳酪鮮蝦鍋
綜合評分 7.7
用料
做法
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蘆筍、西芹切段，香菇、蘑菇、胡蘿蔔切片，西蘭花切小朵，小番茄十字對切；然後鍋裡水煮開，倒少許食用油，將蘆筍、西蘭花、西芹、胡蘿蔔焯水斷生，撈出待用；對蝦去頭去泥線；
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鍋內倒入少許食用油，放薑片爆香，放入雞絲翻炒片刻，放入乳酪，倒入豆漿，大火煮開，改小火煮5分鐘左右，放入對蝦、香菇和蘑菇，繼續煮5分鐘；
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最後放入焯好的蔬菜和小番茄，擱少許雞精和適量的鹽，稍稍大火煮一下即可，關火，裝盤。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
黃辣丁（其他魚類也可）,豆漿,酸菜、紫蘇葉、紅椒、青蕉（杭椒）,雞精、味精、鹽、雞汁、料酒,蔥姜蒜
綜合評分 8.1
黃豆,水,豆腐王內酯
綜合評分 7.2
煮好的豆漿,三文魚,土豆,紅番茄,洋蔥,細芹/香菜,薑片,生粉,白胡椒,黑胡椒,糖,鹽
綜合評分 9.7
湯種,麪包粉,開水（100℃）,主麪糰,麪包粉,鹽,速發乾酵母,砂糖,無糖豆漿,水,黃油,法國老面
綜合評分 8.7
蛋黃（中號連殼65g左右）,砂糖,低筋面粉,豆漿（無糖含糖皆可，自己調整砂糖含量）,奶油乳酪（提前室溫軟化）,長崎蛋糕（蜂蜜蛋糕）,熟 黃豆粉
綜合評分 9.4
幹黃豆,水,枸杞,口蘑,海米,姜蔥,鹽,現磨豆漿,菜籽油,幹辣椒,花椒,砂仁,良姜,八角,桂皮,白芝麻,大蒜頭,豆瓣醬
綜合評分 9.6
鱈魚,亞麻籽油,無糖豆漿,枸杞,澱粉,小蔥,料酒,生薑,九陽破壁豆漿機Q3
綜合評分 8.2
菜心,原味豆漿,蝦皮（或蝦米）,榨菜,牛油,黑胡椒
綜合評分 7.5
菜心,原味豆漿,蝦皮（或蝦米）,榨菜,牛油,黑胡椒
綜合評分 8.2