好料理

土豆版糖醋里脊

綜合評分 9.7
第一次做葷菜，從來拿不了刀動肉，今天突破了，雖然第一次做，但還是很成功，吃自己做的美食，很開心！

用料

做法

  • 土豆版糖醋里脊的做法 步骤1

    肉洗淨，切細條

  • 土豆版糖醋里脊的做法 步骤2

    土豆洗淨，切細條，盤子備用澱粉

  • 土豆版糖醋里脊的做法 步骤3

    用肉條包裹土豆

  • 土豆版糖醋里脊的做法 步骤4

    包裹好的土豆肉條過澱粉

  • 土豆版糖醋里脊的做法 步骤5

    油鍋熱油，放入土豆肉條炸熟

  • 土豆版糖醋里脊的做法 步骤6

    鍋底留油，蒜末爆炒，加入番茄沙司，白醋，糖，攪拌調成汁，可加一點鹽，加入炸熟的土豆肉條，攪拌均勻，出鍋即可。

小貼士

所在的分類

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綜合評分 9.7
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里脊肉,土豆，大蔥，大蒜，小油菜,番茄沙司，澱粉，醋，糖
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里脊肉,澱粉,面粉,鹽,白芝麻,雞蛋,糖,水,番茄醬,蒜
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在家也能做大菜之4~「糖醋里脊」
糖醋
豬外脊或裏脊,蔥花,薑末,＃全蛋糊用料,玉米澱粉,普通麪粉,雞蛋,清水,＃糖醋汁用料,糖,米醋,生抽,料酒,清水,馬鈴薯澱粉,＃醃製裏脊用料,料酒,鹽
綜合評分 9.6