雞胸,鹽、料酒、胡椒粉,玉米澱粉,雞蛋,醬汁部分,蕃茄醬,糖、白醋、水澱粉
綜合評分 8.8
雞胸版糖醋里脊（快手版）
綜合評分 8.8
用料
做法
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雞胸肉切條，撒料酒，鹽，胡椒粉拌勻醃十五分鐘
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玉米澱粉加雞蛋和勻 （這裏用了兩個雞蛋，忘拍照了 ^ ^）
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可以適量加點水，和到提起來拉絲就可以了
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雞肉加進去，拌勻
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下鍋炸兩遍 第一遍炸熟，第二遍炸焦 （這樣加點鹽和孜然就很好吃了）
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鍋裡燒底油炒番茄醬，加糖 炒至糖融化溜邊加白醋， 冒泡咕嚕咕嚕了加入水澱粉 然後把炸好的肉放進去裹上就好啦
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最後多出來的玉米澱粉糊糊 我倒進鍋裡炸了下就是這樣啦 也很好吃哦 哈哈畢竟我是勤儉持家小能手
小貼士
所在的分類
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