好料理

幹煎暴鹽涅特魚

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 幹煎暴鹽涅特魚的做法 步骤1

    魚切塊 用鹽 花雕 薑絲 醃製數小時 瀝乾 平底鍋煎

  • 幹煎暴鹽涅特魚的做法 步骤2

    煎至兩面金黃 撈起 底油煸香辣椒碎和香菜碎 放入生抽 花雕 糖 香醋 混合均勻 倒入魚塊翻顛一下 讓魚塊裹上醬汁

  • 幹煎暴鹽涅特魚的做法 步骤3

    出鍋裝盤

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