不膩口的燕麥布朗尼

綜合評分 9.5
口感濃郁的布朗尼蛋糕,配以香脆的燕麥蛋糕底,味蕾雙層的感官體驗。本方中使用椰子油為主要油原料,成品風味略帶椰香,和夏天非常搭哦。如果沒有椰子油,使用一般的食物油也可。模具為8寸方模,樂扣玻璃碗等可入烤箱的模具都可以拿來用。

用料

做法

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤1

    製作蛋糕底,食用油、蜂蜜依次加入燕麥片,攪拌均勻後倒入模具,用鏟子壓平整

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤2

    將蛋糕底放進冰箱冷藏,可使其變硬,烤出來更脆

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤3

    接下來開始做蛋糕本體

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤4

    將牛奶、椰子油、食用油、鹽、糖,一眾五大材料加入碗裡調和。 *椰子油為固體時需要隔水融化成液態。

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤5

    將麪粉、可可粉、泡打粉過篩加入上一步調和的液體中

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤6

    接下來,攪拌攪拌再攪拌,不用注意攪拌手法,只要最後你的麪糊柔滑無干粉,就是一碗好麪糊!

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤7

    預熱烤箱180度

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤8

    將麪糊倒入模具,表面刮平整,輕震幾下趕出氣泡後送入烤箱,上下火中層180度,30分鐘。蛋糕表面不再高起較為平整時最佳。

  • 不膩口的燕麥布朗尼的做法 步骤9

    出爐,切塊,冷藏一晚後更美味!

小貼士

所在的分類

相關食譜

不膩口的燕麥布朗尼
紙杯蛋糕
蛋糕部分,椰子油(冬天需融化為液體),食用油,牛奶,細砂糖,鹽,低筋麪粉,可可粉(鹼化),泡打粉,堅果,蛋糕底,即食燕麥片,食用油,蜂蜜
綜合評分 9.5
不孤獨的燕麥粥
開水,即食燕麥,水果,堅果,熟雞蛋,水果乾,巧克力,熟雞蛋,全麥餅乾,美式牛肉棒
綜合評分 9.5
小小百搭的燕麥馬芬
馬芬
材料一,低筋面粉,燕麥,泡打粉,可可粉,材料二,蜂蜜,淡紅糖,牛奶,材料三,莓果/堅果/各種豆子啊,油,玉米片/巧克力豆/金寶頂酥粒/..
綜合評分 7.3
香噴噴的燕麥餅干
烘焙
黃油,紅糖,牛奶,燕麥片,低筋面粉,黑芝麻
綜合評分 7.2
黃金水果蛋撻-佐檸水果焦糖芒果撻-好吃不膩口
蛋撻
蛋撻皮,香蕉,菠蘿,芒果,焦糖,雞蛋黃,奶油,糖,檸檬
綜合評分 8.2
【五福臨門】新年早餐-燕麥五福粥
桂格即食燕麥,紫米,紅豆,紅棗,大米,穀物雜糧可選用家中有的食材即可,調味輔材:(可任選其一),紅糖/冰糖/白糖,糖桂花,椰奶/牛奶
綜合評分 8.7
不太甜的燕麥葡萄干曲奇
曲奇
黃油,面粉,葡萄干,快熟燕麥(最多可放400g),雞蛋,蘇打粉,肉桂粉,鹽粉,香草精,白糖,黃糖
綜合評分 8.0
不回縮的燕麥抹茶紙杯蛋糕
蛋糕
蛋白,加蛋白裡的糖,蛋黃,蛋黃裡的糖,水,油,抹茶粉,低粉,甜燕麥,水(看情況可不加)
綜合評分 8.5
不用烤箱的燕麥小餅乾
餅乾
燕麥,蜂蜜,黃油
綜合評分 9.3
好吃的燕麥片
零食
燕麥片(生),玉米片,堅果(大杏仁,核桃仁,南瓜仁等),干果(葡萄干,黑加侖,蔓越莓干),玉米油,蜂蜜,金砂糖
綜合評分 8.7