黃油,三溫糖,鹽,蛋黃,生姜汁,低筋面粉,酵母粉,燕麥(即溶型),必要時可加入適量干粉
綜合評分 9.9
黃油軟化,手指按壓有印子即可。
加入過篩的紅糖。
用打蛋器打一下,一邊打一邊倒入牛奶。
過篩加入低筋面粉,用刮刀攪拌,加入燕麥片和黑芝麻,拌勻。
給餅干造型,厚度約3mm左右。
烤箱預熱,烤盤放中間,上下管170度,15分鐘,香噴噴的燕麥餅干就出爐啦!
1.不需要打發,只攪勻就好; 2.攪拌時,牛奶慢慢加入,打蛋器低速攪拌; 3.如需加入椰蓉,提前與芝麻抓勻,再倒入面粉。