阿聯酋黃米,牛肉,洋蔥,青椒,紅椒,咖哩粉,辣椒麪,鹽,香菇
綜合評分 9.6
阿聯酋炒飯
綜合評分 7.1
買了一袋阿聯酋黃米，沒想到煮熟後這米飯是粒粒分開的，所以就起名為阿聯酋炒飯，不像我們的大米煮熟了是全粘在一起的；既然是叫阿聯酋炒飯，那就要有阿聯酋的口味對吧。
用料
做法
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把米飯煮熟備用
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把配菜切好備用
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先把青椒、紅椒、香菇、洋蔥炒，待快熟時加咖哩粉、辣椒粉、食鹽炒熟備用
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把醃好的牛肉用清水洗一下，把蘇打粉洗了再加生粉拌勻
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把牛肉炒熟，大概3分鐘
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把原來炒好的跟牛肉一起翻炒一分鐘左右
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把米飯倒進炒好的輔材裏面用小火繼續炒，炒2分鐘足夠，因為主要是拌勻。
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最好加點薄荷葉、或者藿香即可
小貼士
所在的分類
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