鮮蝦,韭黃,肉餡,餛飩皮,雞蛋,鹽,胡椒,味精
綜合評分 8.7
蝦仁乾貝餛飩
綜合評分 9.3
用料
- 蝦仁 （我是用鮮蝦自己剝的） 適量（忘記數了）
- 乾貝 適量（提前用涼水泡發）
- 香菜 姜 香油 胡椒 料酒 鹽 適量
做法
-
蝦洗淨 切段 去黑線 或者先去黑線在切碎 看個人習慣
-
乾貝控水 切碎
-
蝦仁剁成蝦泥跟乾貝 香油 鹽 胡椒調味 姜 香菜 少許 放在一起順時針攪拌
-
-
就可以開始包啦 我買的現成的餛飩皮 包法因人而異哈
-
我也不知道這是什麼包法 不過這樣餡料可以包的多
-
大功告成 準備下鍋
-
-
嘿嘿來個特寫
-
煮好後 可以加入少許紫菜 蝦皮 好啦 可以享用啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
鮮蝦,韭黃,肉餡,餛飩皮,雞蛋,鹽,胡椒,味精
綜合評分 9.3
豬肉糜,河蝦仁,速凍薺菜,雞蛋,餛飩皮,香蔥,鹽,六月鮮,黃酒,麻油
綜合評分 9.7
豬肉（要帶點肥）,芹菜,蝦仁,雞蛋,面粉,白胡椒,餛飩皮
綜合評分 7.9
蝦仁 （我是用鮮蝦自己剝的）,乾貝,香菜 姜 香油 胡椒 料酒 鹽
綜合評分 9.3
鮮肉（肥瘦搭配）,青菜,基圍蝦,雞蛋,棒骨,啤酒,香蔥,黃酒,姜,花生油,餛飩皮
綜合評分 7.0
豬肉,乾鮮貝,活蝦,薺菜,香茹,雞蛋,生薑和蔥,餛飩皮
綜合評分 7.3
豬肉,干鮮貝,活蝦,薺菜,香茹,雞蛋,生姜和蔥,餛飩皮
綜合評分 8.5
薺菜,蝦仁,生薑,香菇,豬肉糜,餛飩皮,生雞蛋
綜合評分 8.3
薺菜,蝦仁,生薑,香菇,豬肉糜,餛飩皮,生雞蛋
綜合評分 8.7