做法

• 準備好所有原材料

• 把除黃油外的原料按先液後固的順序放進麪包機和發麪，中間記得再放入黃油，用時約兩小時。

• 把發酵好的麪糰進行排氣，並分成6份，醒面約15分鐘。

• 塑型後放入烤箱中第二次發酵40分鐘。

• 

  發酵好的麪包拿出來刷蛋液，烤箱預熱190度。把處理好的麪包放進烤箱，上下火20分鐘。

• 

  中間記得觀察表層的色澤。完成，明天的早餐（烤後的麪包粉紅色消失了，跟平時一樣）。