鴨脖,食用油,冰糖,配料
綜合評分 8.3
香滷鴨脖#愛的味道#
綜合評分 9.9
用料
做法
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1.鴨脖子切塊後冷水下鍋，水開後撈出。
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2.鍋中加入食用油把冰糖炒化後放入鴨脖子，變色後放入調料煸炒。
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3.加入清水沒過鴨脖子，大火燒開後轉小火，汁收幹後即可出鍋。
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小貼士
1.自己做的鴨脖會比外面賣的顏色淡一些，想讓鴨脖好看，可以加些紅曲調色。 2.同樣的材料還可以自己做鴨翅膀鴨掌之類的，從此再也不用去店裏買了~
所在的分類
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