芒果,獼猴桃,雞尾蝦等較大的蝦,檸檬,火龍果
綜合評分 8.9
夏日速成水果沙拉，夏天的西餐前菜就是它了
綜合評分 8.9
夏天，有空想做個西餐，前菜能吊起胃口的話那是相當不錯的。這款以水果為主的沙拉頭盤，清爽、酸甜，準備起來也很簡單，獨一無二。
用料
做法
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慣例，食材大合照！意外的是買食材時想起家裏還有隻紅心火龍果，於是又買了只白心的，做的時候組合起來玩。
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蝦在油鍋裡小炒下，可以放點料酒。因為是前菜，蝦不宜太多。吃飽了的話那主菜還吃麼？
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，蝦仁炒好後，就進入擺盤了。我這裏用了黑色石板作為餐盤。色彩多的水果放在黑色石板上很能吊起人的食慾。
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小貼士
獼猴桃不要太熟，熟了太軟不好弄。最好是獼猴桃酸酸的配芒果甜甜的，火龍果又十分清爽，配幾個蝦肉或者三文魚，小音樂一開☺️☺️
所在的分類
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綜合評分 8.9
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綜合評分 8.9
枇杷,川貝粉,冰糖
綜合評分 10.0
淡奶油,糖粉,開心果,草莓粉,草莓精油,奶油乳酪,吉利丁粉,水,原味酸奶,淡奶油,椰果,草莓醬,吉利丁粉,水
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綜合評分 7.1