稱量好所有材料,我用的是在市集購買的「一粥一飯」家的綠豆和薏米。
浸泡約半小時。
冬瓜削皮去籽洗淨,切成小塊。
將浸泡好的綠豆薏米濾去水,與冬瓜、冰糖、陳皮一起放入電飯鍋,加入適量純淨水,按下煮粥功能鍵,就可以啦!
「一粥一飯」家的綠豆和薏米真心不錯,煮後很軟糯,口感也好,絕對是鮮甜可口的解暑佳品!