紅豆和薏米1:1泡4個小時或者泡過夜
把泡好後的紅豆薏米瀝乾水分倒入燜燒罐中
注入熱水,預熱10分鐘
瀝乾預熱用的熱水
重新注入剛燒好的熱水
加入紅糖,燜過夜
預熱很重要,用開水過一次豆子是因為讓豆子和薏米升溫,再注入開水有個比較高的溫度 當然用鍋煮一下或者用微波爐打熱一下再倒進去都是可以的