低筋粉,糖,檸檬皮屑,檸檬汁,檸檬香精,黃油,雞蛋中型的,Chai seed,鮮奶油
綜合評分 7.7
雞蛋和糖用電動攪拌器攪打至乳白色,加入鮮奶油、檸汁、香精,攪打均勻。分次篩入低粉,翻拌無干粉狀,加溶化黃油、檸皮屑和茶籽,翻拌均勻。
烤箱預熱175度。麪糊倒入模具,中層15分鐘~20分鐘,注意觀察,可用扦子驗看,以增減時間。
出爐後,連模放置5~10分鐘,再退模徹底晾涼。
如果感覺麪糊太稠,可追加些牛奶。 加酸奶也很好吃的。