做法

• 吉利丁泡水，軟化備用。

• 百香果切開，挖出果肉並放到可加熱的杯子內。

• 加入適量白糖只，倒入熱水。（酸甜程度個人喜好哈，自己嘗試著調出合適自己的酸甜度）

• 加入吉利丁片並攪動至融化。

• 液體坐冷水中並不斷攪拌，至攪動時出現阻力即可轉至布丁模具中！

• 放冰箱冷卻定型，最後倒扣食用。