好料理

清蒸鯧魚（倉魚）

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 將鯧魚洗淨，表面抹上一層鹽，然後放半個小時。

  • 魚表面割幾刀 蒜頭剁碎放在魚肚裏。 魚表面放上6粒白糖用於提鮮味

  • 放到熱鍋內蒸

  • 出鍋放醬油， 放少許蔥花 最後熱油淋上去。

小貼士

所在的分類

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清蒸鯧魚（倉魚）
蒸
鯧魚（倉魚）,蒜頭,鹽,蔥,油,醬油,白糖
綜合評分 9.6