好料理

幹筍黃燜雞

綜合評分 8.8
簡單的黃燜雞加一把泡發的幹筍不能更鮮美啦！

用料

做法

  • 幹筍黃燜雞的做法 步骤1

    雞腿切塊，幹辣椒切段 鍋裡放油，爆香乾辣椒薑片大蒜桂皮八角冰糖，翻炒片刻

  • 幹筍黃燜雞的做法 步骤2

    加切塊的雞肉翻炒

  • 幹筍黃燜雞的做法 步骤3

    雞肉變色後加泡發後控幹水分的幹筍，不斷翻炒，加鹽，一勺生抽半勺老抽，翻炒片刻加熱水沒過雞肉中火燜

小貼士

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