黃油,低粉,奶粉,蛋黃,糖粉（餅乾底）,糖粉（糖霜）*,蛋清（糖霜）*,檸檬汁（糖霜）*,食用色素（糖霜）*
綜合評分 7.6
情人節刻字餅乾
綜合評分 7.7
TO Zachary： 親愛的，又到一年的情人節，祝你快樂，每一天都快樂。 這個日子8年來我們從來也沒有一起度過過，每年都分隔兩地。 但是我一點也不傷感，一點也不可惜，因為我們的心在一起，那每一天都是我們的情人節。 8年的風風雨雨，一起經歷一起成長，相濡以沫。 歲月在我們身上留下痕跡，時間讓我更愛你，願我們有個美好的未來，願我們永遠相愛O(∩_∩)O~ 在這一天，只為你，送給你我全部的愛，親愛的，情人節快樂！ from S
用料
做法
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覆盆子粉用少許熱水衝開，黃油室溫軟化
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加入糖粉和黃油拌勻，不用打發
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加入低粉，覆盆子水，香草精拌勻成麪糰
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擀開包上保鮮膜放入冰箱冷藏1個小時
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把麪糰擀開，用餅乾模刻字，放入烤箱180度10分鐘
小貼士
ps： 刻字餅乾因為要保持餅乾的形狀，所以黃油和糖粉不用打發。 用高溫烘焙可以保持形狀，時間短容易黑，請在烤箱前觀察，以免烘焙過度，顏色不好看。
所在的分類
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