家庭簡易黃金烤玉米--夜宵非增肥計劃

綜合評分 8.1
我這個烤箱烤的甜玉米,剝了外衣留下最後一層玉米的皮。 用的架子不是烤盤。本來想用錫箔包黃油,後來發現原味居然更清甜。 微波爐的話第一步需要裹個溼布比較好。 吃口是顆顆迸發的玉米粒,那感覺值得嘗試!

用料

做法

  • 剝了外衣留下最後一層玉米的皮備用。放在烤盤上。

  • 烤箱預熱後,進烤箱用上下火120°10分鐘 。

  • 將玉米上的皮微微開啟,再上下火160°10分鐘。

  • 喜歡吃黃油口味的,可以在玉米上抹一層再稍微烘烤一下,清甜口味的也很好吃。

  • 最後還可以在煤氣爐上明火滾一圈,燒上些焦黃色。

小貼士

微波爐烘烤的做法類似,第一步的話最好還是先用溼布裹一下,免得甜玉米的水分烘乾。然後再塗黃油光波一下。 剛剛出爐的烤玉米清甜、爽口、美國甜玉米的品種還有豐富的汁水。口感豐富,是半夜解饞的不二選擇啊。

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