豇豆清水單獨泡5小時,米類泡6小時,果肉類泡2小時;
鍋里加多點清水開火,把泡好的豇豆倒鍋裡,放2克小蘇打,大火燒開,改小火煮一小時;
米類沒泡時量好,一碗米2碗豇豆湯,把泡好的米倒電飯煲裡,加適量的豇豆湯及豇豆,再放泡好的果肉類;
等到電飯煲跳至保溫時放紅糖,保溫20分鐘後拌勻即可!