雞爪,蒜,韓式辣醬,番茄醬,鹽
綜合評分 9.2
韓式辣雞腳
綜合評分 9.2
下完課，嘴巴有些寂寞，但薯片餅乾這些乾巴巴的食物完全不能滿足味蕾啊，可是臉上的痘印又不能吃醬油，放棄了做紅燒雞爪的念頭，嘗試做了韓式辣雞爪，小夥伴完全折服咯(☆_☆)
用料
做法
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把雞腳拿出來解凍後，放水裏煮了十多分鐘
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煮完後馬上用涼水沖涼，這樣雞爪就會胖嘟嘟的
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把蒜剁碎，熱鍋倒油，倒入蒜末
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等蒜炒出香味後倒入雞腳，翻炒片刻後，加入一小碗涼水，然後加入韓式辣醬（因為就10來只雞腳，我加了三勺辣醬）繼續翻炒
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等辣醬融完了，再加入番茄醬（這個按個人口味啦，喜歡辣味少一點就多加點番茄醬）
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蓋上鍋蓋，燜煮幾分鐘，等汁水差不多幹了的時候，加鹽，翻炒收汁關火。（鹽不用加太多，因為醬都有味了）
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小貼士
所在的分類
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