小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜
綜合評分 9.8
紅燒小龍蝦
綜合評分 8.1
用料
做法
-
油燒熱後，放生薑、火鍋底料炒香
-
放入小龍蝦，翻炒變色，加水沒過小龍蝦，蓋蓋子，大火燒至水開轉小火。
-
小火燒至湯汁見底，加蠔油，辣椒，翻炒。撒蒜粒，關火起鍋。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
小龍蝦,涼皮,黃瓜,蔥,姜,蒜瓣,花椒,幹辣椒,黃酒,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.8
小龍蝦,蔥,姜,料酒,剁椒,鹽,糖,醬油
綜合評分 8.6
小龍蝦,蔥,姜,料酒,剁椒,鹽,糖,醬油
綜合評分 9.0
小龍蝦,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,八角,豆豉,小紅辣椒,熟白芝麻,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞精,鮑魚汁
綜合評分 8.3
小龍蝦,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,八角,豆豉,小紅辣椒,熟白芝麻,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞精,鮑魚汁
綜合評分 7.7
小龍蝦,油,洋蔥,姜,蒜,大蔥,辣椒，花椒，藤椒,泡椒,豆瓣,醬油,白砂糖,鹽，味精，雞精,料酒
綜合評分 10.0
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 7.9
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 8.2
小龍蝦
綜合評分 8.1