糯米年糕,椰子油,牛奶,芝麻醬,椰子糖
綜合評分 9.0
微波椰子糯米糕 年糕 餈粑
綜合評分 9.0
賣相很暗黑，但真的很好吃的微博糯米糕，一分鐘完成。比起蒸年糕省時省力很多，拯救了我這樣的椰子糯米愛好者。
用料
做法
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小碟子裡放一小勺椰子油，一小勺牛奶，然後拿出一塊乾的年糕（我這個是糙米年糕所以發黃），再放一勺芝麻醬，撒些椰子糖。
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微波1000w的情況下約30秒，看到年糕大幅膨脹起來就可以了。
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拿出來攪一攪，如果有硬的地方就再微博5秒。就可以吃啦！
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小貼士
因為我是瘋狂椰子愛好者，所以加椰子油。其實芝麻醬裏面的油分也可以了。牛奶不要加多，大概跟油分一比一。然後椰子糖用普通白糖，紅糖或者其他甜的東西代替也可以。椰子糖是沒有椰子味的，我用它只是因為它屬於緩慢釋放的糖類，不會讓血糖升高的太快。