沙蔥,羊肉,白蔥,麪粉,鹽、乾薑粉、花椒、香油
綜合評分 9.6
沙蔥羊肉包子
綜合評分 9.6
沙蔥，蒙古韭（Allium mongolicum）屬百合科，多年生草本。具根莖，鱗莖柱形，簇生。基生葉細線形。花葶圓柱形。多數小花密整合半球形和球形的傘形花序，鮮淡紫色至紫紅色。花期6-8月。種子壽命長，在沙土中埋幾年還可能發芽。是沙漠草甸植物的伴生植物，常生於海拔較高的砂壤戈壁中，因其形似幼蔥，故稱沙蔥。沙蔥可做各種佳餚，還有一定的藥用價值。
用料
- 沙蔥 100g
- 羊肉 500g
- 白蔥 20g
- 麪粉 適量
- 鹽、乾薑粉、花椒、香油 適量
做法
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羊肉，大蔥，沙蔥切碎加調料攪拌
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包包子
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蒸15分鐘就好了
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小貼士
所在的分類
相關食譜
皮,麪粉,羊奶,酵母,餡,羊肉肉糜,牛肉肉糜,洋蔥,胡蘿蔔
綜合評分 9.3
雞蛋,沙蔥,麪粉,鹽,水
綜合評分 8.6
瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水（或花椒水）,花椒粉（如果用花椒水就可省略）,白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋面粉,35-40度溫水,酵母,糖
綜合評分 10.0
牛肉餡,雞蛋,鹽,老抽,生抽,五香粉,白胡椒,味精,姜末,麻油,植物油/調和油,花椒,涼白開,香蔥,洋蔥,面團,中筋面粉,水,耐低糖活性干酵母
綜合評分 9.2
羊肉,胡蘿蔔,麪粉,洋蔥,水發黑木耳,鮮酵母,水,大蔥,生薑,味極鮮醬油,黃醬,鹽,白糖,料酒,雞精,胡椒粉,香油
綜合評分 8.2
瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水（或花椒水）,花椒粉（如果用花椒水就可省略）,白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋麪粉,35-40度溫水,酵母,糖
綜合評分 9.7
羊肉,胡蘿蔔,麪粉,洋蔥,水發黑木耳,鮮酵母,水,大蔥,生薑,味極鮮醬油,黃醬,鹽,白糖,料酒,雞精,胡椒粉,香油
綜合評分 9.4
包子皮:麪粉450克 細麥麩麩皮50克 酵母3克 糖50克 水適量,餡料:沙葛1個 臘肉 蝦米 榨菜(或荷塘衝菜) 紅蘿蔔各適量
綜合評分 7.3
羊腿肉,洋蔥,鹽,姜粉,白胡椒,現炸的花椒油,面,水,酵母,白糖
綜合評分 8.5