淡奶油加60g糖打發至有紋路
蛋黃加糖10g
打至糖全部溶解，可用電動打蛋器
將蛋黃液分次加入淡奶油
攪拌均勻
再分次加入淡煉乳
攪拌均勻，放冰箱冷藏
蛋白加糖30g，檸檬汁幾滴
打發至乾性發泡
把蛋白加入到奶油糊裡
用電動打蛋器低速攪拌均勻
倒一半冰淇淋糊到保鮮盒中，放入100g已壓碎的榴蓮肉，用電動打蛋器攪拌
輕震幾下，放入冰箱冷凍一晚
在另一半冰淇淋糊中加入力嬌酒10g
再加入適量奧利奧碎翻拌均勻，倒入容器，放冰箱冷凍一晚
一晚後
還有
挖成球狀，放上薄荷點綴！榴蓮冰淇淋，真正香醇的味道！
奧利奧冰淇淋，香甜可口，還有提拉米蘇的香味，麥旋風靠邊站嘍！我真是真是太有柴了！