百香果芝士Cake

綜合評分 9.1
美味的芝士Cake

用料

做法

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤1

    把材料準備好

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤2

    把百香果肉隔出汁來

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤3

    把黃油加熱化加打碎的消化餅拌勻,倒入模具中鋪平放入冰箱

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤4

    把軟化的乳酪放入盤中加入砂糖拌勻到無顆粒順滑

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤5

    分3次加入百香果汁,每次都要拌勻哦

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤6

    分2次加入雞蛋拌勻

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤7

    把過篩的玉米澱粉加入拌勻

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤8

    把淡奶油加入拌勻

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤9

    把拌好的麪糊倒入模具中

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤10

    下盤加入水預熱烤箱200度

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤11

    180度烤60分鐘,看看上色如何,如何可以就加錫紙蓋住,好了拿出來放涼後,放入冰箱6小時以上,最好是過夜

  • 百香果芝士Cake的做法 步骤12

    出模切決,每切一刀用熱毛巾擦一下,這樣切出來就光滑

小貼士

所在的分類

相關食譜

百香果芝士Cake
蛋糕
乳酪,淡奶油,雞蛋,玉米澱粉,百香果,消化餅,黃油,砂糖
綜合評分 9.1
百香果芝士慕斯
慕斯
戚風蛋糕,奶油乳酪,牛奶,魚膠粉/吉利丁,細砂糖1,淡奶油,細砂糖2,百香果汁,水果夾心
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百香果芝士蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,消化餅干,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,百香果果肉,牛奶,朗姆酒,香草精,黃油
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百香果芝士蛋糕(免烤)
蛋糕
蛋糕底:,奧利奧/巧克力曲奇,無鹽黃油,芝士蛋糕:,奶油乳酪,奶油,魚膠粉,百香果(去殼)/ 2個百香果+兩個橙子汁為100克,糖,百香果啫喱:,百香果汁,橙汁或者水,糖,魚膠粉
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百香果芝士慕斯(6寸)
慕斯
百香果(約7-8個),細砂糖,益力多,奶油乳酪,淡奶油,吉利丁,黃油,消化餅乾
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百香果芝士蛋糕+楊桃裝飾
蛋糕
奧利奧餅乾,黃油,百香果,奶油乳酪,白砂糖,雞蛋,牛奶,玉米澱粉,楊桃
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百香果凍芝士蛋糕
果凍
#百香果芝士餡兒,百香果,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,吉利丁粉,涼開水,淡奶油,白砂糖,#鏡面果膠,百香果,熱開水,白砂糖,吉利丁粉,涼開水
綜合評分 9.1
百香果火龍果雙果凍芝士蛋糕
果凍
奶油乳酪,牛奶,糖,淡奶油,百香果,火龍果,糖,糖粉,餅底,鏡面,吉利丁片
綜合評分 8.8
百香果紐約芝士蛋糕(冰激凌口感)
蛋糕
消化餅干,黃油,奶油乳酪,酸奶油,淡奶油,白砂糖,雞蛋,香草精,百香果,玉米澱粉,淡奶油,白砂糖
綜合評分 9.3
百香果芝士慕斯
慕斯
可可蛋糕坯,蛋黃,糖,無味色拉油,低粉,可可粉,熱水,蛋白,鹽,糖,芝士慕斯,百香果,奶酪,淡奶油,牛奶,吉利片,糖
綜合評分 9.5