乳酪,淡奶油,雞蛋,玉米澱粉,百香果,消化餅,黃油,砂糖
綜合評分 9.1
把材料準備好
把百香果肉隔出汁來
把黃油加熱化加打碎的消化餅拌勻,倒入模具中鋪平放入冰箱
把軟化的乳酪放入盤中加入砂糖拌勻到無顆粒順滑
分3次加入百香果汁,每次都要拌勻哦
分2次加入雞蛋拌勻
把過篩的玉米澱粉加入拌勻
把淡奶油加入拌勻
把拌好的麪糊倒入模具中
下盤加入水預熱烤箱200度
180度烤60分鐘,看看上色如何,如何可以就加錫紙蓋住,好了拿出來放涼後,放入冰箱6小時以上,最好是過夜
出模切決,每切一刀用熱毛巾擦一下,這樣切出來就光滑