在雞翅中上稍微切一下方便入味,薑切片,幾個雞翅膀幾片姜
雞翅放在盤子裡,薑片鋪在雞翅上,放一勺黃酒,然後蒸(可以放在電飯煲裡和飯一起,飯煮好了雞翅也就蒸好了)
把蒸好的雞翅放到鍋裡,包括蒸出來的雞湯中火,放醬油根據自己口味放,糖少許,過一會轉小火收汁,中間注意翻動雞翅。最後不夠鹹就放一點點鹽。好啦可以吃啦