好料理

改良版古巴三明治

綜合評分 9.5
看過《CHEF》都知道里面有道古巴三明治吧，當時看的時候在深夜，真是作死啊阿啊啊啊，烤豬肉什麼的真的太麻煩了，換成脆皮腸

用料

做法

  • 改良版古巴三明治的做法 步骤1

    先煎培根

  • 改良版古巴三明治的做法 步骤2

    再烤香腸

  • 橫切面包，平放在電餅鐺上，微烤

  • 烤好的麪包，拿出，擠黃芥末醬和沙拉醬

  • 依次放上酸黃瓜，培根，香腸，和芝士

  • 夾好後再放到電餅鐺，芝士微融

  • 改良版古巴三明治的做法 步骤7

    好吃

小貼士

所在的分類

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改良版古巴三明治
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長條餐包,培根,脆皮腸,沙拉醬,黃芥末醬,芝士片,酸黃瓜
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三明治
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電影《落魄大廚》《Chef》古巴三明治
三明治
豬肩肉,橄欖油（腌肉的材料）,鮮榨或擠的橙汁（腌肉的材料）,香菜（腌肉的材料）,薄荷（腌肉的材料）,大蒜（腌肉的材料）,青檸汁/黃檸檬汁也OK（腌肉的材料）,檸檬皮（腌肉的材料）,干香草（腌肉的材料）,鹽（腌肉的材料）,黑胡椒（腌肉的材料）,孜然粉（腌肉的材料）,法棍,小酸黃瓜,黃油,火腿片,芝士片,黃芥末醬
綜合評分 9.4
《落魄大廚》古巴三明治
三明治
黑毛豬豬肩肉,法棍,火腿,瑞士乳酪（記得是有洞洞的）,酸黃瓜,橄欖油（醃肉用）,橙汁（醃肉用）,牛至葉（醃肉用）（城市超市）,薄荷葉（醃肉用）（城市超市）,孜然粉（英文配方里沒有）（醃肉用）,黑胡椒粉（醃肉用）,鹽（口淡的不用放）（醃肉用）,香菜（醃肉用）,大蒜（醃肉用）,檸檬汁（醃肉用）,檸檬皮（碎片）（醃肉用）,黃芥末醬
綜合評分 8.3
極簡版宿舍三明治（減肥期）
宿舍
方包,番茄,洋蔥,雞蛋,番茄醬,沙拉醬,是拉差（Sriracha）
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改良版蛋撻
蛋撻
牛奶,細砂糖,鹽,蛋黃,低粉
綜合評分 7.1
葡式蛋撻（可與KFC媲美的改良版）
蛋撻
蛋撻皮（室溫融化後）,牛奶,淡奶油,糖粉,煉乳,蛋黃,玉米澱粉
綜合評分 9.7
超營養美味自制改良版兒童漢堡
兒童
冷凍小饅頭,瘦肉豬肉,澱粉，鹽，雞精，豆豉生抽，黑胡椒粉，橄欖油,小白菜（也可用其他青菜替代）
綜合評分 8.9
兔兔版燙肉之墩墩改良版
大魚大肉
豬里脊,蔥,蒜,地瓜粉,生抽,芝麻香油
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肉桂核桃瑪芬蛋糕（改良版）
馬芬
▲低筋面粉,▲肉桂粉,▲泡打粉,▲奶粉,○雞蛋,○牛奶,○糖,○油,核桃
綜合評分 8.6