做法

• 清水煮開放入黃冰糖，煮至冰糖融化

• 煮冰糖的時候把蘋果和梨洗淨去皮切塊，雞蛋打散

• 水再次煮開時將切好的蘋果，梨和紅棗放入鍋中繼續煮

• 水沸騰後轉小火，倒入燕麥，並不斷用粥勺攪拌，讓燕麥充分泡入水中防止燕麥粘鍋或結塊

• 燕麥充分與水接觸後倒入紅糖並繼續攪拌（全程小火）

• 再次煮沸冒泡後將雞蛋緩慢均勻轉著圈倒入鍋中，靜置一下再攪拌開（全程小火）

• 煮至鍋中的粥相對比較粘稠時倒入煉乳並拌勻（全程小火）煉乳主要是爲了增加風味，如果沒有可以不加，只是加了會加分哦，因為會有奶香

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  再略煮一下就可以出鍋啦！成品！