白蘿蔔,墨斗魚,魔芋絲,丸類(各種丸皆可),溼麪筋,新鮮春筍,海天味極鮮醬油【關東煮汁】,泰式魚露【關東煮汁】,木魚花(鰹魚片)【關東煮汁】,昆布(海帶結)【關東煮汁】,糖【關東煮汁】,鹽【關東煮汁】
綜合評分 7.1
排骨冷水煮開,撈盡血沫,移到天際電燉鍋,加少於花椒,足量法國鹽,快煮2小時,家常1小時
煮好的排骨湯放入鑄鐵鍋,放入菌菇,燒開排骨湯,加入切好的玉米,土豆滾刀塊,煮開後換中大火燉制,攪拌,致濃香~然後玉米土豆半熟加入魚豆腐,全部食材煮熟後撈出電燉鍋裡的排骨,放進去關火稍煮片刻出鍋~
這樣煮要邊煮邊嘗,煮好後用日本醬油,芥末,日本甜辣醬配,滿足又好吃~老公誇讚不已~