紫甘藍,雪梨,甜玉米,小黃瓜,沙拉醬
綜合評分 8.3
紫甘藍芒果沙拉
綜合評分 7.3
夏天多吃草
用料
做法
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花椰菜過水煮，加點鹽，涼水沖涼備用，紫甘藍切細絲，稍微過水，不會太生，有甜菜，會比紫甘藍更棒。芒果切塊。雞蛋煮成溏心蛋比較好吃，切成四瓣。沙拉醬很關鍵，用的是木易沙拉醬，也可以選用丘比的甜沙拉。
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準備好的材料，花椰菜成環形擺放，中間鋪上紫甘藍，再鋪上芒果，最後擺上雞蛋。再將一顆雞蛋的蛋黃碾碎，蛋白切小塊，撒在沙拉上，再擠上沙拉醬
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攪拌均勻後，再加沙拉醬會更棒
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小貼士
蔬菜清洗時可以加點鹽。紫甘藍切的細些，去掉中間的梗，口感比較好。
所在的分類
相關食譜
紫甘藍,雪梨,甜玉米,小黃瓜,沙拉醬
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.9
紫甘藍,白洋蔥,蒜,蘋果醋,白醋,fig balsamic(沒有可省略),魚露,海鹽和黑胡椒粉,橄欖油,原味酸奶或開菲爾酸奶,糖（選用）,香菜
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綜合評分 8.9
紫甘藍絲,黃瓜片,橄欖油,鹽,糖,白醋
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