冰糖銀耳蓮子紅棗糖水

綜合評分 7.5
傳統的一款糖水,潤肺止咳,安眠健胃,滋陰補虛,美容養顏。

用料

做法

  • 冰糖銀耳蓮子紅棗糖水的做法 步骤1

    備好所有材料,銀耳,紅棗,蓮子,冰糖。

  • 銀耳溫水泡發2小時後,去除根蒂,撕成小朵,用清水洗淨。

  • 冰糖銀耳蓮子紅棗糖水的做法 步骤3

    鍋中倒水,放入洗淨的銀耳,蓮子,紅棗。紅棗用手撕開,露出果肉,燉的時候,更容易入味。

  • 冰糖銀耳蓮子紅棗糖水的做法 步骤4

    電鍋燉煮3小時,出鍋前10分鐘放入冰糖。

  • 冰糖銀耳蓮子紅棗糖水的做法 步骤5

    美容養顏又好喝的糖水完成啦。

小貼士

泡發後的銀耳,儘量撕小朵,有利於膠質燉煮。紅棗 要撕開,再放入鍋中,這樣燉出的糖水更入味,顏色也好看。

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