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銀耳蓮子羹
綜合評分
8.9
傳說中貢品級別的「銀耳蓮子羹」——通江銀耳、建寧白蓮、蘭州百合、中寧枸杞、樂陵金絲小棗。難得采購齊備的原料,品相好,口感佳。
用料
銀耳
蓮子
紅棗
百合
枸杞
做法
銀耳泡發、去雜、撕碎
與蓮子一起煮開後,開小火加蓋煲
一小時後加入百合
再約二小時後加入紅棗、枸杞
同時加入少量冰糖
十分鐘後起鍋
小貼士
冰鎮後食用口感更好。
所在的分類
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