酥皮,白糖,水,杏仁片
綜合評分 7.3
杏仁焦糖千層酥
綜合評分 7.3
用料
做法
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酥皮為正方形，用刀在距離邊緣1釐米處用刀劃4條道， 其中有兩個角要連著整體，兩個角是分開的
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將兩個分開的角對摺 刷雞蛋液使它們黏合，表面也要刷雞蛋液
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放入烤箱200度烤制15分鐘左右。
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將水和白糖加入鍋中 煮至有糖變成焦糖色（中途需一直攪拌）放入杏仁片攪30秒即可
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將烤好的酥皮拿出，中間澆上杏仁焦糖即可。
小貼士
所在的分類
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