高筋粉(金像瓦雀公社各半),細砂糖,鹽,蛋黃,水,無糖酸奶,玉米油(可用黃油15克代替),乾酵母,火腿腸或火腿肉(狗狗舌頭),葡萄乾(眼睛鼻子),蜜紅豆(可換其他口味的)
綜合評分 9.9
萌萌噠小狗麪包
綜合評分 8.8
用料
做法
-
將主材料依次放入麪包桶內。
-
麪包機發面程式。
-
程式結束，將麪糰取出來整形。
-
-
充分地排氣後，將麪糰均分成6等份，蓋上保鮮膜鬆弛15-20分鐘。
-
取一個鬆弛好的麪糰。
-
用擀麪棒擀成橢圓形。
-
-
由下往上捲起。
-
滾圓。
-
捏緊收口。
-
-
整理好形狀。
-
用手壓扁。
-
用擀麪棒擀開面團。
-
-
用剪刀在麪糰兩側剪兩個口子做小狗的耳朵。
-
放入烤盤中，入溫暖的地方進行二次發酵。
-
發酵至兩倍大取出。
-
-
表面刷上蛋黃液。
-
用葡萄乾裝飾眼睛和嘴巴（葡萄乾要事先用水浸泡30分鐘）。
-
放入預熱好的烤箱中，中下層200度烤制15分鐘即可。
-
-
取出放涼。
-
來一張單人照，看我是不是很萌呀。
-
成品圖。
-
小貼士
1、和麪時最好留三分之二的蛋黃用來烤前刷面，這樣做出來的麪包顏色比較靚麗。 2、酵母要根據氣候做適當的增減。 3、親們請按照自己的烤箱實際情況調整溫度。不同的烤箱，時間的長短會有所差異，另外，在一些烤箱中，可能要在麪包上蓋上錫箔紙防止烤熟前表面烤焦。
所在的分類
相關食譜
一、主料,牛奶,鹽,白糖,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,耐高糖酵母,二、輔料,葡萄乾
綜合評分 8.8
高筋粉,奶粉,白糖,鹽,鮮酵母,自制無糖酸奶,雞蛋液,水,無鹽黃油,蔓越梅乾（切碎）
綜合評分 9.1
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,淡奶油,自制無糖酸奶,牛奶,乾酵母,無鹽黃油,可可粉,紅曲粉
綜合評分 9.6
高筋麪粉,低筋麪粉,蛋白液,黃油,細砂糖,酵母,水,鹽,蛋黃,香腸
綜合評分 8.0
法包用高筋粉,自制酵種（鄉村麪包用）,鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉
綜合評分 7.1
胡蘿蔔,沙棘果油,任意麪包配方
綜合評分 9.8
高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,全蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料：,火腿腸,黑芝麻（或白芝麻）,雞蛋液（麪包表面）
綜合評分 9.5
麪包麪糰,青海苔粉,木魚花,色拉醬,培根片
綜合評分 7.0
高筋麪包粉,牛奶,酵母粉,細砂糖,黃油,鹽,香草精,砂糖1,奶油乳酪,砂糖2,肉桂粉,焦糖醬,開心果
綜合評分 9.4