黃油,糖粉,可可煉乳(沒有可不放),好時可可粉,低粉
綜合評分 7.8
將軟化的黃油和過篩的糖粉放入乾淨的盆中
用打蛋器打至鬆發變白。
加入雞蛋液攪拌均勻
加入過篩的可可粉和低筋麪粉攪拌均勻
最後加入杏仁片攪拌均勻
揉長用保鮮袋或油紙捲起,放入冰箱冷凍2個小時以上。
取出曲奇切成0.6cm厚,放在烤盤中
放入烤箱裏,時間15-17分鐘,上管190度,下管165度。
成品
我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲